研究综述含糖饮料与癌症之间的联系史帝文斯

研究综述：含糖饮料与癌症之间的联系

每周都有许多科学研究出版。以下是一些更有趣的内容。

含糖饮料可能导致癌症

众所周知，糖会导致牙齿腐烂和肥胖，含糖饮料可能成为过度沉迷于糖的人的罪魁祸首长期以来人们一直认为高糖饮食与癌症有关，但其机制尚不完全清楚。现在，法国的研究人员在The BMJ上发表 了进一步研究的研究。

研究小组分析了NutriNet-Sante队列研究中101,257名健康法国成年人的数据。参与者的平均年龄为42岁。患者完成了至少两次24小时在线验证的饮食调查，旨在测量3,300种不同食品和饮料的常规摄入量。随访时间最长为9年。

通过含糖饮料，它们包括含糖饮料和100％果汁。该研究发现，含糖饮料每天增加100毫升，总体患癌风险增加18％，乳腺癌风险增加22％。即使将数据分成果汁和其他含糖饮料，仍然存在相关的更高的整体癌症风险。然而，没有发现前列腺癌和结肠直肠癌的关联。他们没有发现饮用人工加糖饮料与增加患癌风险之间存在关联，但作者指出，在这项研究中，饮食饮料代表的患者人数要少得多，因此数据有限。虽然这项研究不是为了确定这种联系的机制，但作者提出它与肝脏和胰腺周围储存的脂肪增加有关，

促炎饮食与结肠直肠癌和乳腺癌风险有关

某些饮食似乎与癌症有关，这并不是什么新鲜事。新研究发现炎症和抗氧化饮食与发生结直肠癌和乳腺癌的风险之间存在相关性。在西班牙的一项研究中，研究人员发现，炎症性饮食几乎使患结直肠癌的风险增加了一倍。炎症性饮食的特征是精制碳水化合物，红色和加工肉类，饱和脂肪或反式脂肪。另一方面，抗氧化饮食包括蔬菜，豆类，水果和坚果。

原子水平的DNA复制

与研究人员St. Jude儿童研究医院 创建的第一个原子分辨率的图像是在DNA复制的核心作用微小染色体维持复杂的。在DNA复制过程中，MCM复合物位于叉子处，其中双链DNA分离成单链。复制单链以产生新的DNA分子。他们的研究表明，当MCM复合物开始向不同方向移动时，涉及旋转机制。

不同类型多发性硬化症的新见解

与研究者纽约城市大学和西奈山伊坎医学院已经确定了具体的生物学差异的两种类型的多发性硬化症之间，复发缓解型MS和渐进的MS。他们在BRAIN，A Journal of Neurol上发表了他们的研究奥日。研究小组从RRMS患者和进展型MS患者中获取了CSF。然后他们将活体培养的大鼠神经元暴露于不同的CSF。他们拍摄了延时视频并利用线粒体示踪剂对线粒体进行成像和可视化。来自进行型MS的线粒体被拉长并形成管状网络。进一步的研究发现了神经酰胺的存在，这会破坏神经元中线粒体产生能量的能力。

无线黑客攻击“老板”基因

所谓的boss基因是FGFR1，它在人类从胚胎到成年人的生长方式中起着关键作用，并且因为它控制着大约4,500个其他基因。研究人员最近使用微小的上镜脑植入物，包括纳米激光和纳米天线的无线设备，在实验室培养的脑组织中无线控制 FGFR1。该研究小组认为，这可能导致治疗癌症和精神分裂症等精神疾病。

即使你减少卡路里，分子机制也可能刺激脂肪储存

从进化的角度来说，人体已经开发出储存脂肪的机制，以应对潜在的低热量情况。现在，一般来说，发达国家拥有丰富的可用卡路里，这些机制对我们不利。但纽约大学的 研究人员在脂肪细胞表面发现了一种名为RAGE 的蛋白质。它的功能是在压力时阻止储存的脂肪分解。但他们也发现一些激活RAGE的分子可能在体内积聚，使人们通过节食减肥更加困难，因为这些储存的分子可能仍会刺激RAGE储存脂肪。

氧化应激和帕金森病

帕金森病的特征在于异常的神经元内包涵体的积累，其是由蛋白质α-突触核蛋白聚集形成的。但它们在疾病进展期间出现在各种大脑区域。如何发生这种情况尚不清楚。科学家们现在发现氧化应激，不受控制或过量的活性氧物质的新机制似乎增加了α-突触核蛋白从一个神经元传播到另一个神经元的可能性。它可能是一种Catch-22类型的情况，其中氧化应激促进α-突触核蛋白积累，从而产生更多的氧化应激。

陈露文

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